コロンビア・ナリーニョ ウォッシュド・ピンクブルボン 200g
Hacienda El Obraje｜タングア｜標高2,200m｜中煎り｜産地焙煎
ナリーニョ、タングア。標高2,200mのHacienda El Obrajeで育った希少なピンクブルボンを、ウォッシュドで精製し、農園で独自の焙煎カーブにより中煎りに仕上げました。**豆のまま**お届けします。
最初に開くのは、青リンゴとエルダーフラワー。続いて白ブドウとグレープフルーツ。甘みはサトウキビ蜜のように静かで、口当たりはクリーミー。後味はクリーンに抜け、緑茶とカモミールが残ります。華やかさより、余韻で覚える一杯です。
SCAJ2026の数量限定ロット。200g、3,500円。 発送は会期の翌週です。
テイスティングノート
・青リンゴ
・エルダーフラワー
・白ブドウ
・グレープフルーツ
・サトウキビ蜜の甘み
・クリーミーな口当たり
・緑茶とカモミールの余韻
ご自宅で挽く目安
・フレンチプレス、水出し：粗挽き
・ハンドドリップ、サイフォン：中挽き
・エスプレッソ、モカポット：細挽き
・抽出の直前に
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Washed Pink Bourbon, Nariño, Colombia. 200g
Hacienda El Obraje｜Tangua｜2,200 m｜Medium roast｜Roasted at origin
Tangua, Nariño. A rare Pink Bourbon grown at 2,200 meters at Hacienda El Obraje. Washed, roasted medium at origin on our own curve. Whole bean.
Green apple and elderflower open first. Then white grape and grapefruit. Sweetness like cane honey, a creamy palate. The finish is clean, with green tea and chamomile. Less flash, more the cup you remember by its aftertaste.
A limited lot for SCAJ 2026. 200g, ¥3,500. Shipped the week after the fair.
Tasting notes
・Green apple
・Elderflower
・White grape
・Grapefruit
・Cane-honey sweetness
・Creamy texture
・Green tea and chamomile finish
Grind at home
・French press, cold brew: coarse
・Pour-over, siphon: medium
・Espresso, moka pot: fine
・Just before brewing
コロンビア・ナリーニョ ウォッシュド・ピンクブルボン 200g
Hacienda El Obraje｜タングア｜標高2,200m｜中煎り｜産地焙煎
ナリーニョ、タングア。標高2,200mのHacienda El Obrajeで育った希少なピンクブルボンを、ウォッシュドで精製し、農園で独自の焙煎カーブにより中煎りに仕上げました。**豆のまま**お届けします。
最初に開くのは、青リンゴとエルダーフラワー。続いて白ブドウとグレープフルーツ。甘みはサトウキビ蜜のように静かで、口当たりはクリーミー。後味はクリーンに抜け、緑茶とカモミールが残ります。華やかさより、余韻で覚える一杯です。
SCAJ2026の数量限定ロット。200g、3,500円。 発送は会期の翌週です。
テイスティングノート
・青リンゴ
・エルダーフラワー
・白ブドウ
・グレープフルーツ
・サトウキビ蜜の甘み
・クリーミーな口当たり
・緑茶とカモミールの余韻
ご自宅で挽く目安
・フレンチプレス、水出し：粗挽き
・ハンドドリップ、サイフォン：中挽き
・エスプレッソ、モカポット：細挽き
・抽出の直前に
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Washed Pink Bourbon, Nariño, Colombia. 200g
Hacienda El Obraje｜Tangua｜2,200 m｜Medium roast｜Roasted at origin
Tangua, Nariño. A rare Pink Bourbon grown at 2,200 meters at Hacienda El Obraje. Washed, roasted medium at origin on our own curve. Whole bean.
Green apple and elderflower open first. Then white grape and grapefruit. Sweetness like cane honey, a creamy palate. The finish is clean, with green tea and chamomile. Less flash, more the cup you remember by its aftertaste.
A limited lot for SCAJ 2026. 200g, ¥3,500. Shipped the week after the fair.
Tasting notes
・Green apple
・Elderflower
・White grape
・Grapefruit
・Cane-honey sweetness
・Creamy texture
・Green tea and chamomile finish
Grind at home
・French press, cold brew: coarse
・Pour-over, siphon: medium
・Espresso, moka pot: fine
・Just before brewing
