2021年の受賞ロットそのものではなく、1位を取った農園の2026年収穫として書いています。200g、5,800円です。
コロンビア・ナリーニョ ウォッシュド・ゲイシャ 200g
Hacienda El Obraje｜標高2,200m｜中煎り｜産地焙煎
2021年、コロンビア カップ・オブ・エクセレンス第1位。スコア90.6。その農園、Hacienda El Obrajeの2026年収穫です。ナリーニョ、標高2,200m。ウォッシュドで精製し、農園で独自の焙煎カーブにより中煎りに仕上げました。**豆のまま**お届けします。
ジャスミンとベルガモットが先に開く。続いてライムとピーチ。口当たりはシルキーで、酸は明るく、後味はフローラルのままクリーンに残ります。ナリーニョの高地が、そのまま一杯になっています。
SCAJ2026の数量限定ロット。200g、5,800円。 発送は会期の翌週です。
テイスティングノート
・ジャスミン
・ベルガモット
・ライム
・ピーチ
・シルキーな口当たり
・明るい酸
・フローラルでクリーンな後味
ご自宅で挽く目安
・フレンチプレス、水出し：粗挽き
・ハンドドリップ、サイフォン：中挽き
・エスプレッソ、モカポット：細挽き
・抽出の直前に
---
Washed Geisha, Nariño, Colombia. 200g
Hacienda El Obraje｜2,200 m｜Medium roast｜Roasted at origin
First place, Colombia Cup of Excellence 2021. Score 90.6. This is the 2026 harvest from that farm, Hacienda El Obraje. Nariño, 2,200 meters. Washed, roasted medium at origin on our own curve. Whole bean.
Jasmine and bergamot open first. Then lime and peach. Silky on the palate, bright acidity, a floral finish that stays clean. The highlands of Nariño, in the cup.
A limited lot for SCAJ 2026. 200g, ¥5,800. Shipped the week after the fair.
Tasting notes
・Jasmine
・Bergamot
・Lime
・Peach
・Silky texture
・Bright acidity
・Floral, clean finish
Grind at home
・French press, cold brew: coarse
・Pour-over, siphon: medium
・Espresso, moka pot: fine
・Just before brewing
2021年の受賞ロットそのものではなく、1位を取った農園の2026年収穫として書いています。200g、5,800円です。
コロンビア・ナリーニョ ウォッシュド・ゲイシャ 200g
Hacienda El Obraje｜標高2,200m｜中煎り｜産地焙煎
2021年、コロンビア カップ・オブ・エクセレンス第1位。スコア90.6。その農園、Hacienda El Obrajeの2026年収穫です。ナリーニョ、標高2,200m。ウォッシュドで精製し、農園で独自の焙煎カーブにより中煎りに仕上げました。**豆のまま**お届けします。
ジャスミンとベルガモットが先に開く。続いてライムとピーチ。口当たりはシルキーで、酸は明るく、後味はフローラルのままクリーンに残ります。ナリーニョの高地が、そのまま一杯になっています。
SCAJ2026の数量限定ロット。200g、5,800円。 発送は会期の翌週です。
テイスティングノート
・ジャスミン
・ベルガモット
・ライム
・ピーチ
・シルキーな口当たり
・明るい酸
・フローラルでクリーンな後味
ご自宅で挽く目安
・フレンチプレス、水出し：粗挽き
・ハンドドリップ、サイフォン：中挽き
・エスプレッソ、モカポット：細挽き
・抽出の直前に
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Washed Geisha, Nariño, Colombia. 200g
Hacienda El Obraje｜2,200 m｜Medium roast｜Roasted at origin
First place, Colombia Cup of Excellence 2021. Score 90.6. This is the 2026 harvest from that farm, Hacienda El Obraje. Nariño, 2,200 meters. Washed, roasted medium at origin on our own curve. Whole bean.
Jasmine and bergamot open first. Then lime and peach. Silky on the palate, bright acidity, a floral finish that stays clean. The highlands of Nariño, in the cup.
A limited lot for SCAJ 2026. 200g, ¥5,800. Shipped the week after the fair.
Tasting notes
・Jasmine
・Bergamot
・Lime
・Peach
・Silky texture
・Bright acidity
・Floral, clean finish
Grind at home
・French press, cold brew: coarse
・Pour-over, siphon: medium
・Espresso, moka pot: fine
・Just before brewing
